周主教從現時人類對食物的態度，引領我們反思人的自我中心，當把所有事物視作自己的工具時，便會忽略事物的內在價值，失去尊重所有環境與他人之心。主教提醒各位青年應該多從天主在世界的偉大化工，人與人之間的奇妙互動上發現天主的美。