周主教從現時人類對食物的態度，引領我們反思人的自我中心，當把所有事物視作自己的工具時，便會忽略事物的內在價值，失去尊重所有環境與他人之心。主教提醒各位青年應該多從天主在世界的偉大化工，人與人之間的奇妙互動上發現天主的美。

「我不喜歡放題 [1] 。」這是周守仁主教在 2023年世青節期間的教理講授所作的分享，他的主題是「生態」。他笑言：「其中一個原因是我只吃素，且食量不大，感覺吃放題並不划算。」風趣親切的言論惹得在場青年哄堂大笑。「此外，我認為吃放題是不尊重食物的表現。」

享受美食自古以來便是「人之大欲」，吃放題並無不可。然而，我們是以什麼心態去吃放題呢？是為了滿足自己的私慾、「值回票價」？還是以一個感恩、適可而止的心態去享受天主給予我們的禮物？

當我們將所有的一切都視作自己的工具時，只重視事物的工具價值時，便會忽略了它們的內在價值，對所有的受造物缺乏尊重，這絕非天主所願。

「在世青期間，有甚麼美麗的事物出現在我們的生命裏？」周主教的一個問題，引起在場香港、澳門、天津與廣州青年們的激烈討論，大家都樂於分享自己在世青期間的所見所聞。

葡萄牙的流星、青年們的守望相助……各地青年積極地表達自己的意見。而 MAG+S 代表亦有分享我們在生活體驗時的收穫：「當我看到耄耋之年的傳教士在修道院中競競業業地服務天主，努力地向我們分享信仰經驗、分享愛時，我認為那一刻是最為美妙的。」

流星、傳教士的分享……這些未必會為我們帶來實際的利益，但我確信我們能在這些「無用」的事物上，經驗天主的愛。「我們常說天主是真善美，前兩者自然是無庸置疑。但天主的美究竟體現在甚麼地方呢？」主教總結道：「我們能夠從世界的偉大化工，人與人之間的奇妙互動上看到天主的美。」人如是、大自然如是、在食物亦如是。故此，尊重自然界與受造界，以及尊重人之間有關聯性。

《願祢受讚頌》通諭中指出：「當人以自我為中心，以即時的便利為絕對優先，那麼其他一切相對變得不重要。」的確，若人能為了利益而肆意享用食物、利用受造界時，那人又會不會為了利益而傷害另一個人呢？

故此，周主教在教理講授中也有提到特殊學生需要照顧的問題：「他們不是社會的負累，而是天主的禮物。」他在第二天的教理講授中更提到了“social friendship”（人際友愛）的概念，借此重申了保護大自然的重要性：「我們慣常地將人、將大自然物質化，」當一切都能以利益與物質來衡量時，我們的內心與靈魂，又該如何自處？

最後，周主教在彌撒中以讀經寄語青年：梅瑟「因同上主談過話而發光」（谷34:29-35）願我們的臉上永遠洋溢着笑容，永遠顯示着上主的光芒。

圖/文：MAG+S 2023 港澳代表團

[1] 「放題」一詞在日語原指無限量供應，借入香港後便約定俗成、直接取「日本料理任食自助餐」的意思。