周主教从现时人类对食物的态度，引领我们反思人的自我中心，当把所有事物视作自己的工具时，便会忽略事物的内在价值，失去尊重所有环境与他人之心。主教提醒各位青年应该多从天主在世界的伟大化工，人与人之间的奇妙互动上发现天主的美。