耶稣会位于澳洲南部七山的葡萄园及酒窖，近来为今年第一批的收成举行颂谢礼。这个传统由已故的若翰・梅修士发起，他是耶稣会当地有史以来服务最久的酿酒师。祝福仪式上，他们感谢了创造一切的天主，也感谢收成、感谢曾经呵护这片大地的原住民，还有感谢孕育酿酒果实的土壤，以及珍贵的水资源。

中东地区数千年来有个传统，在第一个出产葡萄酒的地点，将首批果实献给天主以感谢祂。今天早上，我们也以类似的方式，将我们酿酒的初果献给天主。

在七山 (Sevenhill)，为我们最宝贵的恩赐之一，葡萄树与它们的葡萄，献上感谢，是由来已久的传统。往年差不多在这个时候，已故若翰・梅修士(Br John May SJ,1929-2021)，都会为第一批收成的初果行祝福礼。这种祝颂是我们对天主的一种感恩，祂是所有生命的创造者、扶养者与维护者。我们今日酿的酒是来自我们的土地——拥有11.63吨丽丝玲 (riesling) 葡萄汁液的“劳合社农场”(Lloyd’s Farm)。

我们首先感谢这片土地最初的民族及守护者恩加朱里人(Ngadjuri)，数千年来他们用徒步照顾著七山这一地区。我们感谢过去和现在的前辈，以及新一代的领导者。我们感谢所有原住民及托雷斯海峡群岛岛民，对此国家恒久深厚的属灵情感及关系，并信守我们自己的修和旅程。

我们的双手捧起一碗泥土……我们沉思半晌，在这些土壤中的数兆个细菌、几百万个原生动物和细菌、成千个微小节肢动物，以及好几百个较大的生物。我们无法以双眼裸视就看见牠们，但牠们确实就在那里。现在，我们于指间搓著一些生气勃勃的土，问问怎样做，我们或许也可参与天主栽培和滋养生命的工作……。

我们年年酿的酒，孕育自周边的土壤，而这一片土地要远溯至1851年，第一批葡萄树在此被种下，而且直到今日，它们仍继续开枝散叶、结出果实。有太多事值得我们衷心称谢。我们知道，今年夏天干旱异常的久，因此十分感谢能有水这珍贵的恩赐，使土壤中的葡萄树得以结出累累的果实。

文/图：耶稣会澳洲会省

*想亲尝备受祝福的果实所酿出的美酒，欢迎洽 Magis 青年中心