周主教从现时人类对食物的态度，引领我们反思人的自我中心，当把所有事物视作自己的工具时，便会忽略事物的内在价值，失去尊重所有环境与他人之心。主教提醒各位青年应该多从天主在世界的伟大化工，人与人之间的奇妙互动上发现天主的美。

“我不喜欢放题 [1] 。”这是周守仁主教在 2023年世青节期间的教理讲授所作的分享，他的主题是“生态”。他笑言：“其中一个原因是我只吃素，且食量不大，感觉吃放题并不划算。”风趣亲切的言论惹得在场青年哄堂大笑。“此外，我认为吃放题是不尊重食物的表现。”

享受美食自古以来便是“人之大欲”，吃放题并无不可。然而，我们是以什么心态去吃放题呢？是为了满足自己的私欲、“值回票价”？还是以一个感恩、适可而止的心态去享受天主给予我们的礼物？

当我们将所有的一切都视作自己的工具时，只重视事物的工具价值时，便会忽略了它们的内在价值，对所有的受造物缺乏尊重，这绝非天主所愿。

“在世青期间，有什么美丽的事物出现在我们的生命里？”周主教的一个问题，引起在场香港、澳门、天津与广州青年们的激烈讨论，大家都乐于分享自己在世青期间的所见所闻。

葡萄牙的流星、青年们的守望相助……各地青年积极地表达自己的意见。而 MAG+S 代表亦有分享我们在生活体验时的收获：“当我看到耄耋之年的传教士在修道院中竞竞业业地服务天主，努力地向我们分享信仰经验、分享爱时，我认为那一刻是最为美妙的。”

流星、传教士的分享……这些未必会为我们带来实际的利益，但我确信我们能在这些“无用”的事物上，经验天主的爱。“我们常说天主是真善美，前两者自然是无庸置疑。但天主的美究竟体现在什么地方呢？”主教总结道：“我们能够从世界的伟大化工，人与人之间的奇妙互动上看到天主的美。”人如是、大自然如是、在食物亦如是。故此，尊重自然界与受造界，以及尊重人之间有关联性。

《愿祢受赞颂》通谕中指出：“当人以自我为中心，以即时的便利为绝对优先，那么其他一切相对变得不重要。”的确，若人能为了利益而肆意享用食物、利用受造界时，那人又会不会为了利益而伤害另一个人呢？

故此，周主教在教理讲授中也有提到特殊学生需要照顾的问题：“他们不是社会的负累，而是天主的礼物。”他在第二天的教理讲授中更提到了“social friendship”（人际友爱）的概念，借此重申了保护大自然的重要性：“我们惯常地将人、将大自然物质化，”当一切都能以利益与物质来衡量时，我们的内心与灵魂，又该如何自处？

最后，周主教在弥撒中以读经寄语青年：梅瑟“因同上主谈过话而发光”（谷34:29-35）愿我们的脸上永远洋溢着笑容，永远显示着上主的光芒。

图/文：MAG+S 2023 港澳代表团

[1] “放题”一词在日语原指无限量供应，借入香港后便约定俗成、直接取“日本料理任食自助餐”的意思。