耶稣会位于澳洲南部七山的葡萄园及酒窖，近来为今年第一批的收成举行颂谢礼。这个传统由已故的若翰・梅修士发起，他是耶稣会当地有史以来服务最久的酿酒师。祝福仪式上，他们感谢了创造一切的天主，也感谢收成、感谢曾经呵护这片大地的原住民，还有感谢孕育酿酒果实的土壤，以及珍贵的水资源。