端午节前夕,新事社会服务中心于 2023 年 6 月 11 日 下午在耕莘文教院举办“与粽不同–让爱串在一起”活动,邀请在台的外籍移工、移工的长照雇主参与。当天的活动以文化交流与包粽子体验,连结长照资源讲座,为与会者提供一场暖心与知性的关怀飨宴。
活动开场由印尼移工表演爪哇传统舞蹈,熟练的舞姿除让人赞叹,也感受到移工族群的多才多艺。包粽子体验前,双语人员分别介绍印尼、越南、菲律宾各国与粽子相似的饮食文化与制作方法。印尼粽子讲究粽叶的编织技法,越南粽子有方形与圆柱形,菲律宾粽子是长形的,内饀是糯米先用椰奶煮成半熟,再用香蕉叶包裹成长条形再烤或蒸煮。

随后是体验包菲律宾粽子,步骤并不复杂,站在桌前的移工朋友一下子就完成,但让人印象深刻的是移工们脸上的笑容,非常轻松愉悦,这样的表情风景相信很少在公园或医院的移工身上看见。

在等待粽子煮熟的过程中,主办单位也安排了“聘雇外籍看护的雇主家庭”长照资源使用讲座,并透过双语人员即时为移工翻译,移工不仅专注的聆听,也踊跃提问。其实相关资讯在政府建置的长照网站都有,雇主家庭随时可上网查询,但外籍移工恐怕没有便利的管道,了解这些与工作权益息息相关的法律规定。因此,活动当天的这个讲座,为雇主和移工了解相关权益都有实际的帮助。

当天全程参与活动的耕莘文教院主任徐森义神父表示,“能与这些为我们台湾社会贡献他们心力的外籍移工以及雇主,有这样一场温馨的午后同乐,实在是非常有意义的。”当天下午耶稣会会院也开放会院的厨房,让主办单位和外籍移工蒸煮包好的粽子,表示对这项活动的支持与肯定。
当粽子熟了,与会者开心品尝椰香四溢的菲律宾粽子,并搭配越南双语人员小美准备的越式凉伴木瓜丝,现场再次热闹开来。其后活动以有奖征答为压轴,当活动结束时,移工朋友与新事的志工们流露着满心喜悦,期待下回的再次相聚。
撰文:陈伟茵,耕莘文教基金会代理执行长。